À chaque fin d'année, un même rituel se dessine dans le monde brassicole... Les bières de Noël...
Style divers
Sors des sentiers battus et découvrez des styles de bières venus d’ailleurs !
Il existe les grandes dominantes de style comme les IPA, stout, sour, triple belge, mais la créativité des brasseurs, la culture d’un pays ou d’une région a permis de créer une multitude de styles plus ou moins connus. C’est la magie de la bière artisanale !
Découvre ce qu’est une Cask Ale ou encore l’origine des bières de Nöel. Leurs histoires sont toutes aussi intéressantes que leurs goûts !
Bière au pastis, c’est possible ? Le défi de la brasserie Blue Coast
Une bière au pastis ? Sur le papier ça parait un peu “what the fuck”, mais cela est bien...
Bière de table : un style désuet qui refait surface
Prisée en Belgique et dans le nord de la France, la bière de table est une institution qui a...
La bière belge, des bières remplies d’histoires
Lorsqu’on souhaite découvrir la bière, il est difficile de ne pas évoquer la Belgique, pays roi de...
Cask Ale : un type de bière typiquement anglais
Si un jour tu as la chance d'aller dans le pays d'Elisabeth, notre chère Reine mère à tous 😉 , ne...
Qu’est-ce qu’une bière Pale Ale ? Que sais-tu de ce style ?
Les bières Pale Ale sont des bières assez populaires ! D'origine anglaise, elles sont de couleur...